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许三娘海鸭蛋
所属分类： 各地知名特产食品
概要：广西北海红树林海滩放养的海鸭所产的蛋与普通鸭蛋相比，蛋体肥大、蛋心圆滑、质地粘稠、富有弹性、颜色殷红闪亮，味美鲜香。从海边滩放养海鸭蛋进行成分分析得出，其含有钙、磷、铁、锌、碘、硒等多种对人本有益的微量元素和10多种维生素。并且每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056毫克，比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。
详情介绍
广西北海红树林海滩放养的海鸭所产的蛋与普通鸭蛋相比，蛋体肥大、蛋心圆滑、质地粘稠、富有弹性、颜色殷红闪亮，味美鲜香。从海边滩放养海鸭蛋进行成分分析得出，其含有钙、磷、铁、锌、碘、硒等多种对人本有益的微量元素和10多种维生素。并且每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056毫克，比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。
鸭蛋
卵磷脂
100克
放养
多种
进行
分析
圆滑
颜色
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